Khói thịt nướng độc hại như thế nào?
Khi chế biến thịt nướng sẽ sinh ra rất nhiều khói. Và khói thịt nướng lại vô cùng nguy hiểm do chứa nhiều chất độc hại, đặc biệt là hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs) và amin dị vòng (HCAs) có khả năng gây ung thư.