Cách ngâm chanh mật ong trị ho, viêm họng
Khi thời tiết thay đổi thất thường, trẻ nhỏ và người lớn rất dễ bị viêm họng, ảnh hưởng đến sức khoẻ và cuộc sống. thay vì phải tìm đến những loại thuốc kháng sinh tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ, thì có một loại thực phẩm trị ho cực kì hiệu quả, mà lại an toàn. đó chính là món chanh ngâm mật ong. Ngoài tác dụng chữa ho thì một cốc trà chanh mật ong âm ấm cũng khiến tâm trạng của bạn thoải mái, thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Nguyên liệu

• 3-4 trái chanh vàng
• Mật ong
• Một lọ thủy tinh lớn để lưu trữ

Nguyên liệu

Cách làm

Để làm chanh ngâm mật ong trước tiên bạn rửa sạch chanh, cắt lát mỏng.

Lọ thủy tinh sạch với nước nóng, để cho khô hẳn. Thêm một lớp chanh lát vào dưới cùng đáy bình, rưới 1/2 muỗng canh mật ong lên, sau đó thêm chanh lát lên và tiếp tục rưới mật ong, làm lần lượt đến hết.

Cho vào bình, đặt trong ngăn mát tủ lạnh trong 2 ngày trước khi sử dụng.

Khi dùng múc 2-3 muỗng chanh mật ong vào ly, thêm khoảng 250ml nước nóng vào khuấy đều. Nếu cổ họng có vấn đề, bạn nên uống nóng, ấm, còn nếu để giải khát, vài viên đá lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.
Bạn nên sử dụng màu vàng chanh vì nó vừa thơm hơn vừa không đắng như chanh xanh. Cũng có thể áp dụng công thức này cho chanh đào mọng nước.

Chanh mật ong

Cách bảo quản để chanh ngâm mật ong dùng được lâu

Thời gian đầu mới ngâm bạn nên thường xuyên kiểm tra bình ngâm, nếu sau một vài ngày thấy sủi bọt trên bề mặt bạn hãy hớt lớp bọt này đi. Và hãy chắc chắn đừng để lớp chanh nổi lên khỏi lớp mật ong vì sẽ dễ gây mốc, nổi váng.
Mật ong là một chất bảo quản tự nhiên, trong khi cam quýt có độ pH thấp (có tính axit cao) nên nếu bảo quản đúng cách, bạn có thể giữ chúng được lâu. Trong quá trình lưu trữ, tuyệt đối không để nước lạnh từ bên ngoài rơi vào sẽ làm hỏng hương vị và khiến chanh mật ong chóng hư. Tốt nhất nên bảo quản trong lọ kín, để ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 2-3 tháng.

Chúc bạn thành công với bài thuốc tự nhiên dễ thực hiện lại hữu ích này để dành cho cả nhà nhé!