Công thức nấu món nấm đùi gà xào hành tây thơm ngon đầy dinh dưỡng

Món xào được làm từ các loại rau củ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn chế biến chiêu đãi cả nhà vào những ngày chay thanh tịnh. Hôm nay, cùng vào bếp học ngay món nấm đùi gà xào hành tây thơm ngon, hấp dẫn nhé!

1. Nguyên liệu làm Nấm đùi gà xào hành tây

• Nấm đùi gà 250 gr 
• Hành tây 2 củ (củ nhỏ) 
• Hành lá 1 nhánh 
• Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê 
• Dầu hào chay 1 muỗng cà phê 
• Dầu ăn 1 ít

2. Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Đầu tiên, bạn rửa sạch nấm đùi gà rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây thì bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Với hành lá, bạn cắt nhỏ phần đầu hành, phần lá hành rồi để riêng.

Bước 2: Xào nấm đùi gà với hành tây

- Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn và làm nóng, sau đó cho phần đầu hành vào xào thơm.

- Tiếp đến, cho thêm hành tây, nấm đùi gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê dầu hào chay. Bạn xào trên lửa vừa khoảng 15 phút là nấm chín.

- Cuối cùng, bạn cho vào hành lá cắt khúc rồi tắt bếp.

3. Thành phẩm

Nấm đùi gà xào hành tây có mùi thơm nhẹ hấp dẫn. Các nguyên liệu được xào vừa chín tới nấm mềm ngọt nước, hành tây giòn nhẹ, đậm đà gia vị. Món này dùng kèm với cơm nóng thì cực kỳ hao đó.

​​​​​​​

• Chia Sẻ:

• Tags:
• nấm đùi gà xào
• món xào với hành tây